Name: Rocambole de arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 50 g de queijo ralado; 2 xícaras de arroz cozido; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento; 300 g de frango desfiado ou recheio da sua preferência

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
1/2 xícara de óleo
50 g de queijo ralado
2 xícaras de arroz cozido
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
300 g de frango desfiado ou recheio da sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Junte todos os 5 primeiros ingredientes e bata no liquidificador.
2
Por último acrescente o fermento.
3
Unte um tabuleiro retangular médio e despeje a massa sobre ele.
4
Leve ao forno quente ,quando estiver cozido retire do forno,espere esfriar e coloque em uma pano de prato úmido.
5
Coloque o recheio depois enrole como um rocambole, cubra com molho vermelho encorpado por cima e cubra com queijo ralado para gratinar.
6
Sirva com uma porção de salada verde.