Name: Mousse de uva
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 caixinhas de gelatina em sabor uva; 2 e 1/2 xícaras de chá de água fervente; 1 late de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1 xícara de chá de frutas vermelhas; 1/2 xícara de chá de água; 1/2 xícara de chá de açúcar

Ingredientes (6 porções)

2 caixinhas de gelatina em sabor uva
2 e 1/2 xícaras de chá de água fervente
1 late de leite condensado
1 caixinha de creme de leite

Calda

1 xícara de chá de frutas vermelhas
1/2 xícara de chá de água
1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador junte a gelatina de uva, já dissolvida na água fervente, bata rapidamente e junte o leite condensado e o creme de leite, bata por cerca de 2 minutos.
2
Em seguida leva a uma forma de untada com bem pouquinho de óleo de soja, ou outro a gosto. Leve à geladeira até endurecer.
3
Para a calda junte os ingredientes na panela, misture e leve ao fogo para ferver, até encorpar mas uma calda em ponto de fio.
4
Desenforme e cubra com a calda já fria.

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