Name: Cachorro quente na tigela da Weslene
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg salsicha; 1 lata de extrato de tomate; 500 g de peito de frango; 1 colher de manteira; 2 tempero a gosto (alho e sal); batata palha; queijo parmesão ralado; milho verde; 500 g de batata cozida; 1 creme de leite fresco; 1 lata requeijão

Ingredientes (5 porções)

1 kg salsicha
1 lata de extrato de tomate
500 g de peito de frango
1 colher de manteira
2 tempero a gosto (alho e sal)
batata palha
queijo parmesão ralado
milho verde
500 g de batata cozida
1 creme de leite fresco
1 lata requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Faça um molho comum de cachorro quente usando a salsicha e o extrato de tomate .
2
Faça em outra panela um purê com a batata comum, acrescentar uma colher de manteiga após desligar a panela colocar o creme de leite.
3
Após desfie o peito de frango e tempere misturando o requeijão.
4
Para montar o cachorro quente, colocar em uma tigela primeiro o molho vermelho com salsicha, depois colocar o purê de batata seguido de frango desfiado, mais molho vermelho e mais purê de batata.
5
Em seguida colocar milho, batata palha, queijo parmesão ralado e está pronto para comer.