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Vídeo sugerido Waffle de chocolate
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40min
Ingredientes (14 porções)
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500 g de tapioca
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500 ml de leite
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1/2 copo (requeijão) de óleo
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4 colheres (sopa) cheia de margarina
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1 colher (chá) de fermento em pó
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4 ovos claras em neve
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1 colher rasa (café) de sal
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4 colheres (sopa) de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a tapioca com o sal.
- 2
Ferva o leite com o óleo e a margarina.
- 3
Coloque o leite fervido aos poucos até dissolver toda a tapioca.
- 4
Adicione os ovos batidos (claras em neve) e misture bem.
- 5
Acrescente o fermento.
- 6
Coloque o queijo ralado e misture tudo muito bem.
- 7
Faça os bolos modelando com uma colher grande (tipo de arroz) e com as mãos.
- 8
Coloque em uma assadeira, não precisa untar, pouco afastados um do outro.
- 9
Forno médio até dourar (mais ou menos 35 minutos).
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