Name: Pizza frita
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de fermento biológico; 1 colher de óleo; 2 xícaras de leite; 1 colher de sal; 1 colher de café de açúcar; presunto; mussarela; cebola; tomate; orégano

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Por JONIA CARLA

Ingredientes (12 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de fermento biológico
1 colher de óleo
2 xícaras de leite
1 colher de sal
1 colher de café de açúcar

Recheio

presunto
mussarela
cebola
tomate
orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Colocar o fermento, o sal e o açúcar.
2
Esquentar o leite com o óleo e adicionar a mistura.
3
Colocar a farinha de trigo até que a massa solte das mãos.
4
Sovar bem, abir com o rolo.
5
Cortar quadrados de cerca de 15x15 cm, rechear com o presunto, queijo, cebola e tomate e orégano picados.
6
Fechar a massa como pastel e fritar em óleo bem quente.