Name: Pão de calabresa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sal; 1 colher de café de açúcar; 1 copo de óleo; 2 colheres de fermento biológico; 2 ovos; 300 g de linguiça calabresa; alho; cebola; óleo

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Pão de calabresa

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Por JONIA CARLA

Ingredientes (6 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sal
1 colher de café de açúcar
1 copo de óleo
2 colheres de fermento biológico
2 ovos

Recheio

300 g de linguiça calabresa
alho
cebola
óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Colocar o fermento, sal, açúcar, esquentar o leite com o óleo e adicionar a mistura.
2
Colocar os ovos, colocando a farinha de trigo até soltar das mãos.
3
Sovar bem a massa, abrir com o rolo.
4
Cortar retângulos e rechear com a calabresa já refogada, enrolar como rocambole, colocar na assadeira. Pode polvilhar queijo ralado por cima do pão.
5
Levar ao forno até que fique dourado.