1h
Ingredientes (6 porções)
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1 abobora grande
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5 colheres de maionese helmans light
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os legumes (chuchu, abobora, cenoura) em cubos e leve ao fogo acompanhado com uma pitada de sal.
- 2
Cozinhe o peito de frango e corte em cubos (reserve).
- 3
Com os legumes já cozidos, leve ao liquidificador acompanhado do alho, e triture até ficar um creme homogêneo.
- 4
Leve ao fogo acompanhado da maionese e orégano.
- 5
Numa travessa coloque os frangos em cubos, e despeje o creme de legumes.
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Informações adicionais
Obs.: Se preferir, pode colocar batatas. Mas como a receita é light, e a intenção do prato não é ser muito "pesado" use somente legumes de baixo valor calórico.
