Name: Torta de sal (carne moída e calabresa)
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 16 colheres de (sopa) de farinha de trigo; 3 ovos; 2 xícaras de (chá) de leite; 1/2 xícara de (chá) de óleo; 3 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 colher de (chá) de sal; 1 colher de (chá) de fermento em pó; 1 cebola pequena cortada em rodelas; 1 sazón; 300g de queijo mussarela (picado); 1/2 pimentão picado; óleo; Pimenta-do-reino à gosto; Orégano

Ingredientes (12 porções)

Massa

16 colheres de (sopa) de farinha de trigo
3 ovos
2 xícaras de (chá) de leite
1/2 xícara de (chá) de óleo
3 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher de (chá) de sal
1 colher de (chá) de fermento em pó

Molho

1 cebola pequena cortada em rodelas
1 sazón
300g de queijo mussarela (picado)
1/2 pimentão picado
óleo
Pimenta-do-reino à gosto
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o Pó Royal e bata por 5 minutos.
2
Reserve.
3
Refogue um pouco da cebola e do pimentão junto a carne moída.
4
Reserve.
5
Refogue o restante da cebola e do pimentão junto com a linguiça calabresa.
6
Reserve.
7
Unte a forma com um pouco de óleo, antes de colocar a massa na forma e misture o pó Royal.
8
Coloque metade da massa na forma, em seguida coloque o molho de carne moída, coloque o queijo picado, salpique com orégano.
9
Coloque o restante da massa na forma e salpique com a calabresa.
10
Coloque para assar em forno média por 30 minutos ou até que fique dourado.
11
Bom apetite !

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