Name: Torta de banana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 4 ovos; 300 g de mussarela; canela; 8 bananas de preferência nanica, mas pode ser qualquer uma; 4 colheres de farinha de trigo; 8 colheres de açúcar pérola

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 ovos
300 g de mussarela
canela
8 bananas de preferência nanica, mas pode ser qualquer uma
4 colheres de farinha de trigo
8 colheres de açúcar pérola

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, a farinha de trigo e as gemas. Faça um creme.
2
Coloque no fundo do pirex. Faça com as bananas picadas em rodelinhas uma caldinha rápida de açúcar com canela e deixe as bananas cozinharem, mas muito rápido.
3
Coloque por cima do creme.
4
Coloque por cima das bananas a mussarela.
5
As claras bata em neve e misture com o açúcar até formar um suspiro, colocar por cima da mussarela.
6
Pode salpicar canela por cima do suspiro.
7
Levar ao forno. Servir quente. É uma delícia.
8
Deixe tudo preparado, qd servi a mesa do almoço , coloque a torta no forno. Espero que gostem.