30min
Por Suilhas Silva
Ingredientes (9 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e as-coloque em uma panela de pressão para amolesserem por 15 minutos.
- 2
Tire da panela, escorra.
- 3
Com um espremedor de batatas, esprema-as em uma panela.
- 4
Ou se não tiver, pode ser até com um garfo mesmo.
- 5
Adicione a manteiga.
- 6
Mexa e, aos poucos, adicione o leite.
- 7
Mas cuidado para não exagerar e seu purê não ficar mole demais. Ele precisa ficar consistente.
- 8
Você pode incrementar, colocando carne moída ou outra coisa.
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