Name: Bolo integral com calda de laranja
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo integral; 1 colher de sopa de fermento; 1 1/2 xícara de açúcar; 3 gemas; 1 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 3 claras em neve; 2 laranjas; 3 colheres de açúcar

@ Leine Delaosa

@ Elizabete

@ Adriane Anger Davi

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Por Elizabete

Ingredientes (12 porções)

3 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de fermento
1 1/2 xícara de açúcar
3 gemas
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
3 claras em neve

Calda

2 laranjas
3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bolo:
Misture a farinha e o fermento e reserve.
2
Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e o óleo até formar um creme, alternadamente.
3
Acrescente a farinha reservada e o leite e bata até ficar homogêneo.
4
Retire da batedeira e incorpore delicadamente as claras em neve. unte uma fôrma de sua preferência com óleo e farinha integral, coloque a massa. asse em forno preaquecido por 30 minutos ou até que o palito saia limpo.
5
Calda:
Esprema as laranjas, retire as sementes, coloque em uma panela com as 3 colheres de açúcar. Leve ao fogo brando até que fique uma calda.
6
Com o bolo ainda quente faças diversos furinhos com um palito e coloque a calda quente.