Name: Rosca leite condensado
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pct fermento biologico seco; 1 colher sopa de açucar; 2 copos leite morno; 2 copos de trigo; 1 lata leite condensado; 3 ovos; 1 pitada de sal; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher margarina; trigo

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Por Kelly

Ingredientes (4 porções)

Primeira Parte

1 pct fermento biologico seco
1 colher sopa de açucar
2 copos leite morno
2 copos de trigo

Segunda Parte

1 lata leite condensado
3 ovos
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher margarina
trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture todos os ingredientes da primeira parte e deixe descansar por uma hora.
2
Apos o periodo de descanso junte os ingredientes da segunda etapa deixando por ultimo o trigo (mais ou menos um quilo)
3
O ponto certo e quando a massa desgruda da mao.
4
Deixe descansar por mais meia hora.
5
Apos este ultimo descanso monte a rosca (pode ser em formato de trança, em gomos, ou paezinhos individuais)
6
Pincele com gema, pode ser coberto com açucar cristal.
7
Se quiser variar a receita pode tambem rechear a massa com pedaços de goiabada.
8
Leve em forno pre aquecido (200°) por 30 minutos.
9
Receita rende 4 roscas grandes ou 48 paezinhos.