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Frango na cerveja
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Por Glaucia teixeira

Ingredientes (5 porções)

  • sobrecoxa de frango5 sobrecoxas de frango
  • alho3 dentes de alho
  • cebola1 cebola
  • folha de louro2 folhas de louro
  • molho shoyu3 colheres de molho shoyu
  • salsal
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • cerveja1 lata de cerveja
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho para engrossar o molho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa travessa misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Deixe marinar por 2 horas.

  3. 3

    Em uma panela refogue o frango , deixe dourar.

  4. 4

    Com o caldo da marinada faça um molho.

  5. 5

    Engrosse com a maizena.

  6. 6

    Depois de pronto por o frango numa travessa e regar com o molho.

  7. 7

    Sirva com arroz branco e salada de alface.

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