25min
Ingredientes (10 porções)
Creme
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1 lata de creme de leite
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1 lata de leite condensado
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Raspas de 4 limões
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Suco de 4 limões
Massa
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3 pacotes de bolacha maisena
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e 5 colheres de margarina
Cobertura
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3 claras
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1 xícara de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador coloque os 3 pacotes de bolacha maisena e triture até virar pó.
- 2
Em uma tigela coloque a bolacha triturada e a margarina e aperte ate ficar uma farofa bem molhada e durinha.
- 3
Em uma forma redonda ou de fundo falso aperte a farofa forrando o fundo e as laterais.
- 4
No liquidificador acrescente o leite condensado , o creme de leite, as raspas, o suco e bata até uma consistência de creme.
- 5
Na forma já forrada da farofa acrescente o creme.
- 6
No liquidificador bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
- 7
Passe as clara em neve batida com açúcar sob o creme na forna.
- 8
Leve ao forno em 280ºC até dourar.
- 9
Depois leve para gelar e por fim sirva-se.








