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Bolo salgado
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H
Por HUMBERTO ERMINIO PICOLI

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • amido de milho1 xícara de maizena
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal1 colher de chá de sal
  • queijo parmesão ralado3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • leite2 xícaras de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo3 ovos

Recheio

  • cebola02 cebolas em rodelas
  • tomate03 tomates sem pele e sem sementes picados
  • pimentão01 pimentão picado
  • óleo01 colher de sopa de óleo
  • vinagre01 colher de sopa de vinagre
  • sal01 colher de chá de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater a massa no liquidificador.

  2. 2

    Em outra vasilha misture o recheio.

  3. 3

    Untar a forma, despejar a metade da massa e colocar o recheio.

  4. 4

    Cobrir com a outra metade da massa.

  5. 5

    Assar em forno quente por 30 minutos.

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