30min
Ingredientes (8 porções)
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2 cenouras grande
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2 chuchu grande
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1 abobrinha grande
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200 gramas de vargem
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1 c0ler de oregano
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4 colheres azeite
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1 tomate sem semente
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1 cebola
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1 pimentão
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1 milho verde
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1 ervilha
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela com água coloque os chuchus, cenoura, abobrinha e vagem para cozinhar, cortadas em cubos pequenos.
- 2
Depois de cozida escorra para tirar toda água, corte o tomate, pimentão e cebola em pequenos pedaços.
- 3
Coloque na panela, acrescente o azeite e orégano.
- 4
Deixe refogar um pouco, pegue os chuchus, cenoura, abobrinha e vagem coloque dento da panela, mexa levemente, por último coloque o milho verde e a ervilha.
- 5
Já está pronto.

