1h
Ingredientes (10 porções)
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1/4 de cabotiá média cozida no vapor
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1 litro de leite
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1 leite condensado
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1 colher de sopa cheia de margarina
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1 copo de amido de milho (americano)
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1 copo de açucar (americano)
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Canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a cabotiá no vapor até ficar macia.
- 2
No liquidificador junte o leite, o leite condensado, a margarina, o açúcar, o amido de milho.
- 3
Acrescente a cabotiá cozida.
- 4
Bata tudo e leve ao fogo em panela de fundo grosso para cozinhar.
- 5
Leve a gelar e sirva com canela em pó a gosto.

