30min
Ingredientes (10 porções)
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4 batatas
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3 ovos
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3 cenouras
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1 cabeça de cebola picada
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Sal a gosto
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Milho
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Ervilha
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Cheiro verde
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Para decorar uma folhinha de coentro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte todo os ingredientes, batata, cenoura e ovos, junte o sal na água para cozinhar.
- 2
Depois escorra.
- 3
Pique a cebola, os temperos, acrescente a maionese e coloque na geladeira.
- 4
Coloque uma folha de coentro por cima e alguns caroços de azeitona, não esquecendo que tem que cortar os ovos em rodelas para ficar bom.
