Name: Bolo tentação de chocolate
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 tabletes de margarina (200 g) em temperatura ambiente; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco; 1/2 barra de chocolate meio amargo (100 g); 1 vidro de marshmallow (270 g); Raspas de chocolate para decorar

Ingredientes (10 porções)

5 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 tabletes de margarina (200 g) em temperatura ambiente
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
1/2 barra de chocolate meio amargo (100 g)
1 vidro de marshmallow (270 g)
Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
No liquidificador, bata os ovos inteiros, o açúcar e a margarina.
2
Junte o leite aos poucos até formar um creme.
3
Reserve.
4
Numa vasilha grande, peneire a farinha de trigo, o chocolate e o fermento em pó.
5
Despeje o creme batido sobre os ingredientes peneirados.
6
Misture bem.
7
Numa assadeira redonda, untada e enfarinhada, coloque a massa.
8
Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
9
Enquanto assa, prepare o recheio:
10
Derreta o chocolate em banho maria.
11
Bata o creme de leite fresco até o ponto de chantilly.
12
Adicione o chocolate derretido, misturando delicadamente.
13
Reserve na geladeira.
14
Retire o bolo do forno, espere esfriar e corte-o ao meio.
15
Recheie com creme de chantilly de chocolate gelado.
16
Espalhe o marshmallow comprado pronto sobre o bolo e decore com raspas de chocolate.