30min
Ingredientes (12 porções)
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8 a 10 fatias de queijo
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500 g de carne de frango desfiada ou carne moída
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1 lata de ervilha a gosto
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1 colher bem cheia de massa de tomate
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1 lata de milho verde a gosto
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3 tomates picados em cubos miúdos
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2 cebolas de cabeça picada
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creme de maionese de preferência caseiro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz colocando um tablete de caldo de galinha e sal a gosto, reserve.
- 2
Cozinhe a massa com água e sal, reserve.
- 3
Refogue a carne, cebola, tomate, até dourar.
- 4
acrescente uma xícara de água e a massa de tomate ,ferva por uns 2 minutos, coloque o milho a ervilha e o cheiro verde.
- 5
Montagem:
Misture dois terços da carne com o arroz deixando o arroz umido
- 6
em uma forma coloque uma camada de massa cozida espalhando sobre ela o creme de maionese, mais ou menos 2 colheres.
- 7
Coloque uma camada do arroz misturado, repita as camadas 2 a 3 vezes.
- 8
Por último cubra a camada de arroz com uma camada de massa, maionese e o resto da carne moída.
- 9
Cubra com o queijo fatiado e leve ao forno por 5 a 10 minutos para derreter.
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