30min
Ingredientes (15 porções)
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3 cabeca de alho roxo novo
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1 colher de chá de sal, 10 g
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1 garrafa de 500 ml vazia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque todo o alho ate encher a garrafa, se o alho for grande parta ao meio.
- 2
Depois que encher a garrafa, não muito.
- 3
Colocar o azeite dentro da garrafa com alho, depois colocar 10 g de sal, não encha muito a garrafa, 3 dedo antes do bico da garrafa.
- 4
Não leve para geladeira.
- 5
Feche com uma tampa da garrafa e reserve por 2 semanas sem abrir.
- 6
Quando acabar acrescente mais azeite e reserve por mais 2 semanas.
