1h
Por Graciane
Ingredientes (10 porções)
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Purê de batatas com 5 ou 6 batatas médias
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela refogue no azeite cebola e alho. Depois acrescente 3 tomates picados, 1 caldo de galinha e 1 cenoura ralada.
- 2
Após refogado, acrescente o frango desfiado, azeitona sem caroço, palmito e milho, cheiro verde picadinho e por último uma lata de creme de leite. Reserve.
- 3
Faça um purê tradicional de batatas com 5 ou 6 batatas médias.
- 4
Em um refratário, unte com margarina , coloque o purê, preenchendo todo o refratário. Depois coloque o recheio de frango, e cubra com requeijão cremoso e mussarela.
- 5
Leve ao forno até borbulhar. Depois de tirar do forno, acrescente a batata palha. Sirva com arroz.
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