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Pão Sonífera Ilha
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Pão Sonífera Ilha@ Sonia
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Por Sonia

Ingredientes (4 porções)

  • farinha1 kg farinha
  • ovo2 ovos
  • 1 colher sopa rasa sal
  • 1 xicara cha rasa açucar
  • 1 xícara café óleo
  • fermento biológico fresco100 g fermento biológico fresco
  • água1 e 1/2 xícara de água morna
  • farinha de trigo3 colheres bem cheias de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa bacia, misturar os 3 últimos ítens, deixar descansar alguns minutos até espumar um pouco. Em seguida acrescentar o restante e a farinha aos poucos e amassando, sentirá a massa desgrudar das mãos ficando lisa e macia.

  2. 2

    Corte em 4 pedaços , formate os pães, deixe crescer até dobrar volume e leve para assar forno preaquecido, retire quando estiver dourado depois é só fatiar e passar um manteguinha e apreciar com aquele cafézinho coado na hora!

Informações adicionais

Obs.: Se for utilizar máquina de pães, aconselho fazer 1/2 receita, devido a quantidade e iniciar sempre pelos ingredientes líquidos.

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