Name: Torta de atum
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres de manteiga ou margarina; 1 dente de alho amassado; 1 cebola picada; 2 tabletes de caldo de carne esfarelados; 2 cenouras raladas; 2 tomates batidos; 2 copos de água; 1 lata de atum; 1 caixinha de creme de leite; 1 vidro pequeno de maionese light ou de limão; 1/2 xícara de cheiro verde; 2 pães de forma sem casca

Ingredientes (8 porções)

2 colheres de manteiga ou margarina
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
2 tabletes de caldo de carne esfarelados
2 cenouras raladas
2 tomates batidos
2 copos de água
1 lata de atum
1 caixinha de creme de leite
1 vidro pequeno de maionese light ou de limão
1/2 xícara de cheiro verde
2 pães de forma sem casca

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Refogar a cebola e o alho na margarina, acrescentar as cenouras raladas, os tabletes de carne e refogar.
2
Bater os dois tomates com os dois copos de água no liquidificador,coar e juntar ao refogado.
3
Quando secar a água, juntar o atum (sem o óleo), e o cheiro verde.
4
Mexer, desligar o fogo e deixar esfriar.
5
Quando estiver frio acrescentar o creme de leite e o vidro de maionese.
6
Untar com margarina um pirex retangular, colocar uma camada de pão de forma, passar uma camada do recheio, outra camada de pão de forma, outra de recheio, pão novamente e terminar cobrindo com o recheio.
7
Cobrir com papel alumínio e levar à geladeira.
8
Fazer de véspera.