Name: Sanduiche de cebola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de cebola; 2 tabletes de caldo de carne; 1 copo americano de agua; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de farinha de trigo; noz moscada; 200 g queijo mussarela ralado; queijo parmesão raladopara gratinar; fatias de pão de forma.; 250 g margarina

Sanduiche de cebola

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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

1 kg de cebola
2 tabletes de caldo de carne
1 copo americano de agua
1 lata de creme de leite
2 colheres de farinha de trigo
noz moscada
200 g queijo mussarela ralado
queijo parmesão raladopara gratinar
fatias de pão de forma.
250 g margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
passe manteiga (pouca) nas fatias de pão de forma, arrume na assadeira e coloque no forno para dourar.
2
enquanto isso derreta a margarina, junte as cebolas em rodelas e deixe fritar até ficarem murchas, misture a farinha peneirada por cima e vá mexendo , até formar uma papa grossa, dissolva o caldo de carneem um copo de agua quente e jogue por cima até ficar um creme, desligue o forno.junte o creme de leite e misture bem.polvilhe noz moscadae mexa.
3
Tire os pães c cubra-os com o creme, em seguida coloque o queijo mussarela, e parmesão e volte ao forno para gratinar.
4
Procure servir pelas fatias, é simplesmente delicioso.