Name: Pizza de batata
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 batatas médias cozidas; 50 g de fermento para pão; 1 ovo; 1 colher de sobremesa rasa de açúcar; Sal a gosto; 1 concha de geleia quase cheia de leite; Quase 1 kg de trigo, colocar até soltar das mãos

Pizza de batata

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Por Valeria valquiria alves do rego

Ingredientes (12 porções)

3 batatas médias cozidas
50 g de fermento para pão
1 ovo
1 colher de sobremesa rasa de açúcar
Sal a gosto
1 concha de geleia quase cheia de leite
Quase 1 kg de trigo, colocar até soltar das mãos

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque as batatas, o fermento, o ovo, o leite e o trigo, aos poucos, até soltar das mãos.
2
Deixe descansar na forma aberta por 20 minutos.
3
Passe molho de tomate e recheie com o recheio de sua preferência.