Name: Rocambole à pizzaolo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 rolo de massa de pastel (500 g); 200 g de presunto em fatias; 2 tomates sem pele e sem semente picados; 300 g de mussarela ralada; orégano a gosto; óleo para untar; 1 ovo para pincelar; queijo parmesão ralado fino para polvilhar

Imprimir

Por Aline

Ingredientes (12 porções)

1 rolo de massa de pastel (500 g)

Recheio

200 g de presunto em fatias
2 tomates sem pele e sem semente picados
300 g de mussarela ralada
orégano a gosto
óleo para untar
1 ovo para pincelar
queijo parmesão ralado fino para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Divida a massa em 2 porções.
2
Distribua o recheio, primeiro as fatias de presunto, o tomate, a mussarela ralada e o orégano.
3
Enrole como rocambole, umedeça as laterais com um pouco de água e feche bem, apertando com um garfo.
4
Unte uma assadeira retangular grande com oleo coloque os 2 rocombole com cuidado, pincele-os com ovo e um pouquinho de óleo.
5
Polvilhe o queijo parmesão e leve para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.