Name: Pãezinhos gostosos
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de leite morno; 2 ovos; 3 colheres de sopa de açucar; 3 colheres de sopa de margarina; 1 colher de cha de sal; 45 g de fermento de pão; Mais ou menos 1 kg de farinha de trigo; 2 gemas para pincelar

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Por Danielle Delbianco

Veja como fazer esses pãezinhos gostosos que você pode rechear ao seu gosto.

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras de chá de leite morno
2 ovos
3 colheres de sopa de açucar
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de cha de sal
45 g de fermento de pão
Mais ou menos 1 kg de farinha de trigo
2 gemas para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto a farinha de trigo.
2
Coloque a mistura do liquidificador em um recipiente e, aos poucos, coloque a farinha de trigo sovando até não grudar mais nas mãos.
3
Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
4
Após as massa dobrar de volume faça pequenas bolinhas (no lugar que estiver trabalhando vai jogando farinha de trigo para não grudar) e nelas coloque o recheio de sua preferencia e vai arrumando na forma untada pincele com gema de ovo batido e leve pra assar em forno de 180ºC por aproximadamente de 20 a 30 minutos. Esses pãezinhos ficam uma delícia para o lanche da tarde até mesmo pra toda familia em um sábado a noite.

Informações adicionais

Recheio de sua preferência: calabresa com cebola (dar uma fritada antes) com azeitona picadinha e catupiry; mortadela com cebola e queijo ou recheio; goiabada; doce de leite