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Panquecas
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Avatar de Kate de Moraes
Por Kate de Moraes

Ingredientes (12 porções)

  • leite2 xícaras de chá de leite
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • ovo4 ovos
  • sal1 pitada de sal
  • óleo2 colheres de sopa de óleo
  • manteigamanteiga para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador e leve a geladeira por 15 minutos.

  2. 2

    Numa frigideira, aqueça a manteiga, coloque uma concha de massa e incline para que ela cubra todo o fundo. Doure dos dois lados. Repita a operação até terminar a massa. Recheie com o que desejar.

  3. 3

    Opções de recheio: mussarela com presunto e molho de tomates, frango desfiado com molho, carne moída com molho, molho de atum, camarão, palmito etc.

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