Name: Arroz doce cremoso
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz; 1 litro de agua; 1 litro e meio de leite; 2 xícaras de açúcar; cravo da índia a gosto (opcional); canela em pó a gosto (opcional); 1 lata de leite condensado; 3 colheres de açucar para caramelo

Ingredientes (25 porções)

2 xícaras de arroz
1 litro de agua
1 litro e meio de leite
2 xícaras de açúcar
cravo da índia a gosto (opcional)
canela em pó a gosto (opcional)
1 lata de leite condensado
3 colheres de açucar para caramelo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Cozinhe o arroz na agua até, o arroz secar.
2
Quando secar acrescente o leite ,logo após o açúcar.
3
Deixe o leite ferver bem e, e acrescente o leite condensado.
4
Em uma panela separada caramelize 3 colheres de açúcar, em seguida acrescente um copo de leite, espere o carmelo derreter no leite e jogue em cima da outra panela com o arroz.
5
Ferva por mais alguns minutos, acrescente o cravo e a canela.