45min
Ingredientes (25 porções)
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5 claras
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300 g de queijo parmesão ralado
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1/2 xícara (chá) de maionese
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1 xícara (chá) de farinha de rosca
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óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela grande,junte as claras batidas em neve com o queijo parmesão e a maionese.
- 2
Misture bem sem bater.
- 3
Enrole os croquetes e passe pela farinha de rosca.
- 4
Frite em óleo quente até dourarem por igual.
- 5
Retire do fogo e deixe escorrer em papel toalha.
- 6
Se desejar, sirva com mostarda e catchup para acompanhar.



