Name: Torta de legumes rapidinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de cheiro verde picado; 1 xícara de chá de cebola picada; 1 xícara de chá de tomate picado; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 ovos batidos; 1 xícara de chá de azeite; 1 lata de seleta de legumes ou ervilha com água; 100 g de queijo parmesão ralado (aproximadamente 1 xícara); sal, pimenta e orégano a gosto

Ingredientes (20 porções)

1 xícara de chá de cheiro verde picado
1 xícara de chá de cebola picada
1 xícara de chá de tomate picado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos batidos
1 xícara de chá de azeite
1 lata de seleta de legumes ou ervilha com água
100 g de queijo parmesão ralado (aproximadamente 1 xícara)
sal, pimenta e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misturar todos os ingredientes manualmente até ficar uma massa homogênea e consistente.
2
Untar uma forma (27 cm de diâmetro), com margarina e manteiga.
3
Pré-aquecer o forno a 220°C por 5 minutos.
4
Após o preaquecimento, colocar a forma no forno e deixar de 20 a 30 minutos (depende do seu forno).