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Frango com batatas gratinado
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Frango com batatas gratinado@ Bianca Pellegrini
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B
Por Bianca Pellegrini

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frangoPeito de frango em cubos
  • requeijão1 pote de requeijão
  • cream cheese1 pote de cream cheese
  • leite200 ml de leite
  • creme de cebola1 colher de creme de cebola
  • cebola1 cebola picada
  • tomate1 tomate picado sem sementes
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • 4 batatas médias cortadas em rodela cozida
  • alhoalho à vontade
  • queijo raladoqueijo ralado a gosto
  • manteiga2 colheres de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque um pouco de manteiga, metade da cebola picada, alho a gosto, tomate picado sem sementes e por ultimo o frango picado em cubos e o creme de cebola, refogue até o frango estar cozido.

  2. 2

    Cozinhe as batatas e corte em rodelas (sem casca) mas não deixar muito mole e reserve.

  3. 3

    Em outra panela, coloque um pouco de manteiga, a outra metade da cebola picada e deixe dourar um pouco, junte alho a gosto, o creme de leite, o leite e vai acrescentando aos poucos o requeijão e o cream cheese até formar uma creme.

  4. 4

    Montagem:

    Em um refratário coloque em camadas um pouco do creme (deve colocar um pouco do creme para não grudar as batatas, frango, batatas em rodelas, o creme, e salpique com queijo ralado.

  5. 5

    Colocar no forno pre aquecido e deixar por 20 minutos.

  6. 6

    Servir quente.

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