Ingredientes (6 porções)
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1/2 caixa de molho de tomate refogado
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2 pimentinhas verdes picadas
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Molho branco
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
- 2
Tempere a carne moída com sal, cominho e shoyu.
- 3
Numa panela frite a cebola e as pimentinhas verdes picadas até dourá-las, junte a carne até cozinhar e reserve.
- 4
Molho Branco:
Ferva o leite.
- 5
Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até obter uma pasta homogênea.
- 6
Aos poucos, acrescente o leite e bata, constantemente, para não empelotar.
- 7
Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal e cominho, após junte o tomate picado.
- 8
Em um pirex ponha uma camada do macarrão e metade do molho branco por cima.
- 9
Ao restante do molho branco, misture o molho de tomate refogado, catchup e a carne moída.
- 10
Faça mais uma camada de macarrão e jogue o segundo molho de carne moída por cima.
- 11
Se desejar ponha umas rodelas de tomate para decorar.
- 12
Leve ao forno apenas para servi-lo quente.
