Name: Bolo de limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 colheres de sopa de margarina; 2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa de fermento; Raspas de 3 limões; 1 xicara de leite; suco de 1 limão; 1 caixa de leite condesado; suco de 2 limões

Ingredientes (8 porções)

Massa bolo

3 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de açúcar
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento
Raspas de 3 limões
1 xicara de leite
suco de 1 limão

Cobertura

1 caixa de leite condesado
suco de 2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater na batedeira o açucar com amargarina adicionar os ovos um a um, adicionar a farinha de trigo, intercalando com o leite, depois as raspas dos limãoes ralados na hora e por ultimo o fermento. Levar ao forno, retirar bem douradinho e molhar ainda quente com o suco de um limão. Deixe esfriar.
2
Cobertura:
Misturar com uma colher o suco dos limões com o leite condensado, vai ficar bem grossinho. Adicionar por cima do bolo.