Name: Bolo de banana delicioso do Lúcio Cezar
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 3/4 de xícara de óleo; 1 xícara de leite; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó que será colocado por último e mexendo delicadamente; 5 bananas prata ou nanica fatiadas e passadas no açúcar com canela

@ Lucio Cezar.

@ CARMEN LUCIA

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Por Lucio Cezar.

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
3/4 de xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó que será colocado por último e mexendo delicadamente
5 bananas prata ou nanica fatiadas e passadas no açúcar com canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater na batedeira primeiro os líquidos (ovos, óleo e leite) depois acrescente aos poucos o açúcar e o trigo e bata bem por aproximadamente 5 minutos. Desligue a batedeira e misture delicadamente o fermento em pó.
2
Unte e polvilhe uma forma de preferência redonda e sem furo, arrume as bananas que foram passadas no açúcar e canela e coloque a massa do bolo por cima. Se quiser, pode também colocar pedacinhos de banana passados no açúcar com canela na massa. Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos ( tempo pode variar de acordo com o tipo de forno).