Name: Fritada divertida
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/4 de xícara de chá de leite; 1/4 de xícara de chá de queijo mussarela cortado em cubos; 1/4 de xícara de chá de presunto ou calabresa cortado em cubos; 1/4 de xícara de chá de folhas de espinafre picadas; Sal a gosto; Manteiga ou margarina para untar; Batata palha a gosto

Fritada divertida

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Por Leonardo Caumo Biasotto

Ingredientes (6 porções)

3 ovos
1/4 de xícara de chá de leite
1/4 de xícara de chá de queijo mussarela cortado em cubos
1/4 de xícara de chá de presunto ou calabresa cortado em cubos
1/4 de xícara de chá de folhas de espinafre picadas
Sal a gosto
Manteiga ou margarina para untar
Batata palha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 8min

1
Unte um refratário e reserve. Em outro refratário bata os ovos e misture o leite, o queijo, o presunto ou a calabresa, o espinafre e o sal. Bata bem e despeje no refratário untado. Leve ao micro-ondas por 6 minutos mexendo de 2 em 2 minutos. Desenforme, corte e sirva com a batata palha.
2
Acompanhamento para arroz.

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