30min
Ingredientes (5 porções)
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1 cebola média picada
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1/2 xícara de azeite de oliva
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1/2 xícara de leite
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1 raladinha de noz-moscada
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2 dentes de alho picados
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2 colheres de sopa de manteiga
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300 g de bacalhau desfiado
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500 g de batatas cozidas
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Orégano
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Colorau
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Sal a gosto
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Maionese
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Afervente levemente o bacalhau demolhado e desfiado.
- 2
Reserve.
- 3
Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
- 4
Coloque pouco sal, orégano e colorau.
- 5
Misture tudo.
- 6
Acrescente o bacalhau e leve ao fogo novamente, misturando levemente.
- 7
Coloque no refratário de servir.
- 8
Esprema as batatas e faça um purê com leite, manteiga e noz-moscada.
- 9
Salgue levemente.
- 10
Coloque por cima do bacalhau, deixando pequenos.
- 11
Espaços para serem preenchidos com a maionese.
- 12
Leve ao fomo para gratinar por 20 minutos.
- 13
Bom apetite.

