40min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 xícara de creme de leite fresco ou de lata sem soro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amoleça a gelatina na água.
- 2
Em uma panela aqueça o suco de uva.
- 3
Junte o açúcar e a gelatina amolecida e mexa até dissolver.
- 4
Acrescente o suco de limão, deixe esfriar e quando a mistura começar a engrossar junte delicadamente as claras batidas em neve.
- 5
Encha 6 taças individuais ou uma tigela com 2/3 de sua capacidade.
- 6
Ao restante junte o creme de leite e encha as taças.
- 7
Leve à geladeira até que esteja firme.
- 8
Se desejar pode utilizar chantilly.
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