1min
Ingredientes (16 porções)
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2 xícaras de farinha de trigo
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2 ovos
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2 xícaras de leite
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2 colheres de sopa de manteiga
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1 colher de sopa de óleo
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2 colheres de queijo ralado
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ingredientes no liquidificador.
- 2
Preaqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo.
- 3
Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha.
- 4
Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada.
- 5
Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc).
- 6
Enrole .
- 7
Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer.
- 8
Tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geleia.







