Name: Creme de cebola à moda dona Rosângela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 3 cebolas médias; 4 colheres de sopa de margarina; 1/2 xícara de bacon cortado em cubos; 1 l e 1/2 de água; 1 copo de 200 ml de água; 3 colheres de sopa de maisena; 1 caixinha ou lata de creme de leite; queijo minas cortados em cubos a gosto; queijo ralado a gosto

Ingredientes (5 porções)

3 cebolas médias
4 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de bacon cortado em cubos
1 l e 1/2 de água
1 copo de 200 ml de água
3 colheres de sopa de maisena
1 caixinha ou lata de creme de leite
queijo minas cortados em cubos a gosto
queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Rale as 3 cebolas no ralo grosso.
2
Em uma panela frite a cebola e o bacon na margarina.
3
Enquanto isso misture um copo de água com a maisena.
4
Quando dourar, coloque a água e o copo de maisena misturada com água.
5
Mexa para não empelotar até engrossar.
6
Quando engrossar acrescente o creme de leite.
7
Mexa bem.
8
Apague o fogo.
9
Coloque na cumbuca.
10
Acrescente os cubos de queijo minas.
11
Polvilhe queijo ralado.
12
Leve para gratinar até dourar.
13
Bom apetite!

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