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Pão de massa mole
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Pão de massa mole@ Julio Cesar Marina
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Avatar de CAMILA GAVIOLI FILHO
Por CAMILA GAVIOLI FILHO

Ingredientes (3 porções)

  • água250 ml de água
  • leite250 ml de leite morno
  • fermento biológico seco3 colheres de fermento seco
  • ovo3 ovos
  • 2 colheres de margarina ou 1/2 xícara de óleo
  • sal1 pitada de sal
  • açúcar5 colheres de açúcar
  • farinha de trigo1 kg de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o fermento com 1/2 xícara de água morna e 1/2 colher de açúcar e reserve.

  2. 2

    Bata todos os ingredientes na batedeira, inclusive a reserva de fermento que já estará crescida.

  3. 3

    Unte com óleo e farinha 2 ou 3 formas para pão e coloque a massa até a metade.

  4. 4

    Deixe crescer até dobrar de tamanho.

  5. 5

    Asse em forno médio, preaquecido.

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