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Batata Recheada
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Por Sheila

Ingredientes (8 porções)

  • batata8 batatas inglesas medias
  • bacon1 bacon
  • linguiça calabresa1 calabresa
  • 2 potinhos de requeijão
  • queijo raladoqueijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem as batatas e cozinhe até ficarem macias (sem desmanchar).

  2. 2

    Após cozidas e frias, faça um buraco e cave a batata para ficar em forma de um barquinho e reserve o miolo.

  3. 3

    Em uma panela refogue a calabresa e o bacon, acrescente o miolo da batata reservado e o requeijão e misture bem.

  4. 4

    Preencha as batatas com o recheio salpique queijo ralado por cima e leve para o forno para gratinar.

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