45min
Ingredientes (6 porções)
-
250 g salsicha cortada em rodelinhas
-
-
1 tomate grande maduro picado
-
-
-
-
-
-
6 folinhas de manjericão
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o pimentão e a cebola até que esta fique dourada.
- 2
Adicione o alho e refogue por alguns minutos.
- 3
Adicione o tomate, mexa, tampe e deixe cozinhar por 3 minutos.
- 4
Adicione e misture o extrato de tomate, a mostarda, o manjericão e o sal.
- 5
Deixe ferver por 3 minutos.
- 6
Adicione a salsicha e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Veja também…
Molho de cachorro quente à mineira (ideal para festas)
Cachorro quente à la Champérrau
Molho de cachorro quente à la Patricia
Molho de cachorro quente à minha moda
Cachorro quente à minha moda
Informações adicionais
Opcional: na hora de montar o cachorro quente, adicione batata palha, seguido de maionese e milho verde.
