Name: Panquecas de carne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 1 copo de farinha de trigo; 1/2 copo de maizena; 1 1/2 de leite; 1 ovo; pitada de sal; 500 g de carne moída; 1 cebola; 1/2 xícara de caldo de carne; 3 dentes de alho; cheiro verde a gosto

Ingredientes (14 porções)

1 copo de farinha de trigo
1/2 copo de maizena
1 1/2 de leite
1 ovo
pitada de sal

Recheio

500 g de carne moída
1 cebola
1/2 xícara de caldo de carne
3 dentes de alho
cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bater no liquidificador o leite farinha de trigo maizena ovos e sal.
2
Depois de tudo batido fritar as pankekas na frigideira quente com fio de óleo dos dois lados depois de todas fritas.
3
Rechear com carne moída e enrolar as panquecas.
4
Recheio:
Fritar a cebola refogar a carne moída em seguida acrescentar demais ingredientes.
5
Dica: fica muito bom se na massa acrescentar espinafre e bater junto e na carne refogar espinafre também.