Name: Salada de maionese e mostarda
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 batats grandes, 3 cenouras médias, 2 chuchu, cortado em cubos; 2 maçãs sem cascas; 200 g de milho verde em conserva; 200 g de erviha em conserva; 300 g de maionese; 100 g de mostarda; ovos de codorna a vontade; 1 maço de salsinha; 400 g de peito de frango cortado em cubos pequeno, temperado; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 100 g de uva passa; 1/2 pimentão verde; 1/2 pimentão amarelo; 1/2 pimentão vermelho; 1 cebola média picada

Ingredientes (8 porções)

3 batats grandes, 3 cenouras médias, 2 chuchu, cortado em cubos
2 maçãs sem cascas
200 g de milho verde em conserva
200 g de erviha em conserva
300 g de maionese
100 g de mostarda
ovos de codorna a vontade
1 maço de salsinha
400 g de peito de frango cortado em cubos pequeno, temperado
1 colher de sopa de azeite de oliva
100 g de uva passa
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão vermelho
1 cebola média picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Cozinhe os legumes e os ovos. Reserve.
2
Aqueça o azeite e doure o frango. Reserve.
3
Misture todos os ingredientes e leve à geladeira por 30 minutos.

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