Name: Rolinhos de frango recheados
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 500 g de filé de peito de frango; bacon em tiras para enrolar; 300 g de mussarela; 300 g de presunto; 2 folhas de louro; suco de 1 limão; cominho a gosto; sal a gosto; farinha de rosca; 3 ovos para empanar; alho a gosto (tempero)

Ingredientes (7 porções)

500 g de filé de peito de frango
bacon em tiras para enrolar
300 g de mussarela
300 g de presunto
2 folhas de louro
suco de 1 limão
cominho a gosto
sal a gosto
farinha de rosca
3 ovos para empanar
alho a gosto (tempero)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pegue o filé de frango um dia antes e tempere com alho socado, sal, cominho, o suco do limão e as folhas de louro.
2
No dia seguinte que for fazer, pegue o filé de frango e recheie com 1/2 fatia de presunto e 1/2 fatia de mussarela.
3
Enrole.
4
Por fora enrole o bacon no frango e feche com palito de dente.
5
Faça assim em todos os filés de frango.
6
Em um prato bata os ovos, em outro prato coloque a farinha de rosca.
7
Passe no ovo, depois na farinha de rosca e frite no óleo bem quente.
8
Sirva com salada de alface, tomate, palmito.

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