Name: Tortinha de mousse de limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito de maizena; 3 ou 4 colheres (sopa) de margarina; suco de 4 limões; 2 caixas de creme de leite; 2 latas de leite condensado; 2 gelatinas sem sabor; raspas de limão para decorar

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Por Jeniffer maura

Ingredientes (14 porções)

1 pacote de biscoito de maizena
3 ou 4 colheres (sopa) de margarina
suco de 4 limões
2 caixas de creme de leite
2 latas de leite condensado
2 gelatinas sem sabor
raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata o biscoito no liquidificador até virar um pozinho.
2
Depois misture o biscoito triturado na manteiga, mexa de preferência com as mãos, até que vire uma massa que dê para modelar.
3
Reserve.
4
Dilua as gelatinas em água quente.
5
Coloque no liquidificador a gelatina diluída, o suco, o creme de leite, o leite condensado.
6
Bata por 2 minutos.
7
Reserve.
8
Pegue um pirex grande e forre o fundo e as laterais com a massa daquele biscoito.
9
Depois jogue a mousse por cima e jogue as raspas de limão por cima.
10
Deixe na geladeira por 3 horas, sirva gelado.