• Entrar
  • Cadastrar
Empadão de Queijo
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
5 / 5 (1 avaliação)
Ver os comentários

Faça esta receita e compartilhe sua foto!

Compartilhar
Imprimir
Avatar de Gislaine Cristina
Por Gislaine Cristina

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • banha250 g de banha de porco
  • margarina1 e 1/4 xicara (chá) de margarina
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • salsal a gosto

Recheio

  • queijo mussarela700 g de queijo mussarela
  • gema de ovo6 gemas
  • ovo3 ovos
  • creme de leite fresco1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça a massa, bata a banha com a margarina ate obter um creme, junte os ovos, a farinha e o sal.

  2. 2

    Sove bem até formar uma massa lisa.

  3. 3

    Forre um refratário de 30 cm de comprimento com a massa cobrindo as laterais.

  4. 4

    Faça o recheio, pique o queijo

  5. 5

    Espalhe sobre a massa.

  6. 6

    Bata as gemas, os ovos inteiros, o creme de leite e o sal no liquidificador e coloque sobre o queijo.

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido a 220°C por 30 minutos.

  8. 8

    Espete um palito de dente.

  9. 9

    Quando sair limpo, o empadão estará pronto.

Categorias relacionadas
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.