20min
Ingredientes (5 porções)
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10 batatas
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100 g de azeite
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100 g de leite
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3 folhas de cebolinha e salsinha
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1/2 limão
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2 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, pique e deixe esfriar.
- 2
Para molho, no liquidificador bater o azeite, leite, os ovos e um pouco do suco de limão, colocar uma pitada de sal.
- 3
Depois salpique cebolinha e salsinha para dar um sabor melhor.
Informações adicionais
Caso prefira o molho mais grosso pode adicionar no liquidificador mais um pedacinho de batata para engrossar.

